В октябре Россельхознадзор запретил некоторым белорусским предприятиям поставлять мясо и мясные изделия в Россию. Последнее время белорусские заводы испытывают большие проблемы на российском продовольственном рынке. Они объясняют это часто недобросовестной конкуренцией, хотя сами далеко не безупречно.

Из списка поставщиков исключаются предприятия "Старфуд", "Парнер и К", племптицерепродуктор "Юбилейный", филиал ОАО "Гроднохлебопродукт" и филиал "Серволюкс-Агро" СЗАО "Серволюкс". Решение принято по результатам инспекции, проведенной российским ветспециалистами.

Кроме того, в ходе инспекции на предприятиях "Смолевичская бройлерная птицефабрика" и СПК "Прогресс-Вертелишки" были выявлены недостатки, не позволившие включить их в список белорусских предприятий, имеющих право поставлять продукцию в Россию.

Проверки проводились с 18 по 30 августа вместе с представителями белорусской ветеринарной службы на 35 белорусских предприятиях по переработке продукции животного происхождения. "По заключению экспертов Россельхознадзора, в ходе инспекции выявлены системные недостатки государственного ветеринарного контроля при производстве такой продукции, - отмечается в документе. - Результаты инспекции свидетельствуют о формальном подходе белорусской стороны при рекомендации предприятий на получение права поставки продукции в Россию".

Белорусские заводы бедные или, по меньшей мере, прибедняющиеся. Они экономят на все, на чем можно. Претензии со стороны российских контрольных органов состоят в том, что часто при производстве используется не белорусское мясо, а импортные субпродукты, которые не оформляются таким образом. Кроме того, белорусские производители активно используют заменители мяса, но не спешат сообщать об этом потребителям. 

Вот,  например, выдержка из дипломной работы «Эффективность организации и планирования работы отдела сбыта».  Работа написана на примере ОАО "Пинский мясокомбинат". Интересно узнать, из чего так делают колбасу.

- С целью повышения эффективности производства, экономии мясного сырья,  улучшения вкусовых качеств, сокращения сроков технологической обработки, расширения ассортимента и повышения конкурентоспособности продукции, широко использовались пищевые добавки иностранных фирм производителей и белорусских предприятий:

1. 55 наименований добавок фирмы «Могунция» в количестве - 6,7тонн на сумму свыше 105 млн. рублей;

2. 28 наименований добавок фирмы «Виберг» в количестве - 3,3 тонны сумму свыше 81 млн. рублей;

3. 11 наименований добавок фирмы «Аромарос» в количестве - 10,8 тонна сумму свыше 200 млн. рублей;

4.  6 наименований добавок фирмы «Миттрейд плюс» в количестве - 6,1 тонн на сумму свыше 135 млн. рублей;

5.  5 наименований добавок фирмы «Вара» в количестве - 3,4тонны на сумму свыше 55 млн. рублей;

6.  7 наименований добавок фирмы «Соя продукт» в количестве - 15,1 тонн на сумму свыше 62 млн. рублей;

7.  11 наименований добавок фирмы «Аромарос» в количестве - 10,8 тонна сумму свыше 200 млн. рублей;

8.  6 наименований добавок фирмы «Миттрейд плюс» в количестве - 6,1 тонн на сумму свыше 135 млн. рублей;

9.  5 наименований добавок фирмы «Вара» в количестве - 3,4тонны на сумму свыше 55 млн. рублей;

10.  7 наименований добавок фирмы «Соя продукт» в количестве - 15,1 тонн на сумму свыше 62 млн. рублей.

Проведение этих мероприятий в 2007 году позволило сэкономить при производстве колбасных изделий 1370 тонн мяса на кости.

Ничего удивительно, что после такой экономии возникают претензии к качеству мясных изделий.

Россельхознадзор обратился к главному управлению ветеринарии Беларуси с просьбой в кратчайшие сроки пересмотреть список белорусских предприятий, поставляющих продукцию животного происхождения в Россию, и представить Россельхознадзору актуализированный список предприятий, реально выполняющих в полном объеме российские ветеринарно- санитарные требования и нормы.

 "Белорусский партизан"